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생활밀착요리정보
-맛남의광장 해남 김편 -
by.생밀정
original source SBS 맛남의광장
방영일 : 20.04.17
게스트 : 홍진영, 이나은
백종원+김희철 김라면
초간단 김라면 소스
라면수프,설탕,간장
어느 정도 끓으면 그릇에 옮겨 담는다
끓은 소스를 찬물에 차갑게 식히는 게 포인트
김과 궁합이 좋은 들기름을 빈 그릇에 붓고
탱탱한 면을 위해 찬물에 씻어준다.
들기름을 부은 그릇에 면을 넣고 김 듬뿍 투하
마지막으로 깨를 얹어주면 김라면 완성
`으아 맛있겠다`
초간단 김라면 레시피
1. 들기름에 라면과 김, 깨를 넣어 비벼준다.
(김은 많이 넣을수록 좋다)
2. 냉소스를 취향껏 간을 맞춰 넣는다.
3. 다진 청양고추와 대파를 넣어 매콤함을 더해 비벼 먹으면 끝
냉소스 만드는 법
1. 인원수 만큼 라면 수프(건더기,양념)를 넣어준다.
2. 설탕과 간장을 넣어 간을 맞추고 차갑게 식히면 끝.
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